日期:2016-7-14(原创文章,禁止转载)
山东:餐饮单位须在醒目位置张贴食品安全许诺
新华山东频道1月23日电(王海鹰)23日从山东省食品药品监督管理局了解到,2011年,山东将全面推行餐饮服务食品安全许诺制度癫痫治疗费用大概是多少,每家餐饮单位必须在醒目位置,张贴悬挂食品安全承诺社会公然许诺,自觉接受社会监督。
餐饮服务业由于量大面广,准入门坎低癫痫病发作预防措施,经营管理水平良莠不齐,无证经营、操作不规范、滥用食品添加剂、违法添加非食用物资等问题较为突出,安全隐患较多。
为强化餐饮服务食品安全监管,山东省要求每家餐饮企业必须建立健全索证索要、进货查验、规范操作、健康查体和培训教育等相干制度,并在醒目位置,张贴食品安全承诺书治疗癫痫病成都最好的医院,自觉接受社会监督。
山东还将根据餐饮企业的信誉等级状态,推行量化分级管理制度,为每家企业建立完善监管档案,制定平常的监管方案,把高风险食品、食品原料和餐饮用早解决。(完)