日期：2016-7-13（原创文章,禁止转载）
水煮鸡胸肉的做法大全都有哪些？
文章导读
鸡胸肉在整只的卤煮鸡中，会显得口味非常的淡，好多人都不是很喜欢吃复杂部分性发作。但是由于鸡肉非常的好消化，所以家长常常会为孩子做饭的时候，使用鸡胸肉。那末，怎样才可以把这类粗纤维比较多的鸡胸肉做的好吃一些呢?小编为有这样困惑的人，准备了两种水煮鸡胸肉的做法，希望可以帮助到朋友们。
做法1：
首先将鸡肉剁碎，然后放入鸡蛋、食用盐、白胡椒粉和淀粉;
放入上述辅料后癫痫病会遗传吗，用筷子进行搅拌。搅拌的方向无规定，依照个人习惯可以选择逆时针或顺时针进行搅拌，搅拌速度要快，要均匀盘锦癫痫病研究院!
搅拌以后，可以用汤勺或铁勺舀出一个圆形，或用手撮成圆形也可以，但要洗干净手;
将撮好的圆形鸡肉放入锅中煮热的开水中，煮好以后会自动浮到上面来;
等待鸡肉煮好上浮后，开盖将准备好的青菜放进去，同时放少量食用盐、香由等。然后盖上锅盖小火煮大概5分钟左右便可。
做法2：
鸡胸肉切片儿，加入适当生抽、料酒，腌制1到两个小时。
热锅倒少量冷油，葱姜炝锅后，倒入腌制好的鸡肉翻炒至肉片儿变白便可。
锅中加入一碗水，放蘑菇，并加入适当盐、白胡椒粉和鸡精，大火煮。
最后放入生菜，生菜煮熟以后关火，把带油的汤倒掉便可。这样鸡肉和蔬菜不会没有味道太难吃，也没有油。我放了蘑菇和生菜，大家也可以根据自己的口味放入其他蔬菜嘿嘿。
可以把鸡胸肉切成肉片然后进行煮制，也可以把鸡胸肉剁碎，搅拌成鸡肉丸子，然后用水汆，不管怎样的做法，都可以让鸡胸肉的味道更加的鲜美，让鸡胸肉的口感更好，这样就可以解决了鸡胸肉没法入味的困难，也会让孩子们更加的喜欢吃。
