日期:2016-7-15(原创文章,禁止转载)
泡酸豆角怎样做呢
文章导读
一到天热时节,人们的胃口就会变得很差,所以常常在这个时节,人们都喜欢吃一些平淡爽口的食品。而这个时候,吃起来酸脆可口的泡菜就能够刺激并且提高人们的食欲贵州癫痫病医院哪家比较好,所以很多家庭或饭店都把泡菜作为开胃的佳品。但是众多的泡菜中酸豆角是比较受欢迎的泡菜。那末泡酸豆角的家常做法是什么呢?
食材主料:豇豆角1000克、盐200克、水2升、花椒10粒左右、高度白酒20克
步骤方法:
1、用一只无油干净的锅,加能完全淹没酸豆角的充足的水癫痫病治疗方法,加入花椒,烧开,再加入盐,将水完全晾凉。
2、豇刻捞起,充分晾干水份。
3、取一只提早洗净晾晒到完全干透的坛罐或其他容器,将晾干的豇豆放入其中,再倒上晾好的花椒水,直到豇豆被完全淹没哪家医院癫痫看的好,瓶口留少量空间,倒入白酒,密封保存。