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香煎鳕鱼的做法是什么

日期:2019-1-16(原创文章,禁止转载)

鳕鱼肉质细腻,没有小鱼刺,而且它的营养价值西宁市湟源县哪治母猪疯好相对较高,是很受欢迎的鱼。鱼油含量不是一般的高,并且含有的铅汞低。这种鱼非常地适合一家老幼吃。它的做法有很多种,今天我想为大家说说怎么香煎鳕鱼。

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一,用材

主料:鳕鱼

辅料:柠檬汁,孜然粒

调料:食盐,红酒

二,做法

1.先把鳕鱼解冻,再利用吸油纸把水分吸收干净

2.再加入红酒与食盐均匀地涂抹鳕鱼,再腌制10分钟左右

3.把北关区癫痫病医院好不好鳕鱼的正面和反面都粘上一些适量的淀粉

4.先开火把平底锅烧红,再放一定的油量,就可以把鳕鱼放进去油煎了

5.等到煎得正面和反面都是金黄色的时候,就可以挤上柠檬汁进去了

6.然后你就可以在鳕鱼上,均匀地撒一些孜怒江州治癫痫病上哪个医院好然粒,再煎一会儿,就可以上锅吃了

三,技巧

1.使用的厨具最好是平底锅

2.在煎的过程,不要经常翻动鱼块,要等到鱼块结痂之后才可以翻另一面

3.如果你不喜欢孜然粒,那么你可以选择在煎好之后撒一点点食盐,或者是千岛酱,又或是番茄酱也可以,这是随个人的口味来决定的

看到这些制作材料,又或是做法让你心动了呢?其实,香煎鳕鱼的做法是很简单易学的,口感会很细腻,入口就可以融化,非常地清香嫩滑,是很适合大众的又一道美味佳肴。你有什么理由不吃呢?快来跟着做吧!!!

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