家常菜菜谱 冬瓜南乳焖鸡
南乳又叫红腐乳、红方，是一种以大都、红曲、绍酒等原料，经这次聊到的冬瓜南乳焖鸡亦为其一。冬瓜在烹制过程中能够吸收南乳和鸡女性癫痫肉的味道，从而形成一种复治疗癫痫病最好的药合香气，惹人垂涎。
材料：冬瓜200克、光鸡半只、南乳1块、葱段15克、蒜头（去衣拍碎）15克，盐、糖、米酒、生抽、鸡汤、花生油各适量。
做法：冬瓜去皮去囊，洗净切件备用；光鸡洗净斩件，以盐、生抽、花生油拌匀备用；开锅下油，爆香拍蒜，下鸡件癫痫的症状大火爆炒，攒少许米酒，加入适量鸡汤和冬瓜、南乳以及葱段，调味后中火焖至材料熟透即癫痫病治疗费用成。
