日期:2018-6-9(原创文章,禁止转载)
相信很多人拉萨最好的癫痫医院对鸡蛋饼这个食物最新治疗癫痫病的方法有什么还是很感兴趣的,因为这个鸡蛋饼带给大家的味道是一种享受般的感觉。但是一些朋友不知道这个鸡蛋饼的制作方式,鸡蛋饼的制成都哪家医院治疗癫痫病作其实是比较简单的,材料方面也是比较容易购买到。如果大家有兴趣的
可以看看下面的介绍,然后在进行一番实践。
面粉 150g
鸡蛋 2个
盐 适哈市中亚癫痫病医院癫痫在线量
水 适量(约300ml)
油 20g
荵花 适量
也可根据自己喜好准备一些调味料。
做法 鸡蛋饼是一种家常点心,做法很多,这里提供两种。
做法一:
1、把面粉调成糊状
鸡蛋打匀,放在一边待用。
2、在锅里加油,烧到七成热,放入面粉糊
待显金黄色,在面饼上加上打好的鸡蛋。(注意一定要撒匀,火要改为小火)
3、等熟,撒上葱花,可以根据口味加甜酱,辣酱,等各种调味料,然后卷一圈就可以食用。
做法二:
1、把鸡蛋,盐,油,水加在一起打至盐溶化,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺压,最后加荵花搅拌至完全没有面疙瘩。然后放一旁醒几分钟
2、开中火,用平底不粘锅,在锅里倒一点油
把面糊从中间倒下去,调好后的面糊一倒下去就很均匀地向四周散开,摇晃锅子面糊也很快流动。如倒下去的面糊不规则向四周散开,说明面糊太稠了,在面糊里再加一点水。
3、当面糊表面变成金黄色,成都神康癫痫病医院且摇晃锅时面糊已经不动了时,就可以翻面煎了
(最好用抛的方式翻面,一来不烫手,二来练手劲。但技艺如不娴熟最好不要这样做!) 翻面后可以盖锅,不盖也可以。
4、当面饼两面都变成金黄色时,盛出面饼,鸡蛋饼就做好了。可以根据口味加各种本溪癫痫治疗作料,吃法随意。
本篇文章是和大家介绍了关于家常鸡蛋饼的制作方法,大家看完之后不知道都学会了没有呢。鸡蛋饼的制作要注意火候的掌控,不然就会导致鸡蛋饼出现焦了的了现象。想要吃到美味的食物,可以自己动手去制作一下的
保证你满意。