日期：2016-9-7（原创文章,禁止转载）
据报道，目前消费者市场上，火腿肠制品厂商在销售竞争上愈演愈烈，在众多火腿肠品牌中，部分品牌脱颖而出成为消费者首选。记者在一家超市里了解到，金锣火腿肠受到了广大消费者的喜爱，在货架边记者发现，不止一位消费者直接找到了金锣火腿肠，并放在了自己的购物篮内。作为一个让消费者能够放心购买的品牌，金锣集团为金锣火腿肠的品牌口柳州癫痫病能治好吗碑做出了什么样的努力呢？
随着《食品工业十二五规划》等有关食品安全的政策出台，保证产品品质已经正式被写进了政策规范里。作为业内龙头企业，国内屠宰量最大的肉制品集团金锣集团严格遵守政策规范，实行规模化养殖。在近五年来，集团斥资20亿元自建集种猪场、饲料厂、养殖场等为一体的生猪基地，形成了一条严格标准的上游猪肉制品产业链内蒙古权威癫痫病医院。
最新鲜的水源莫过于刚从雪癫痫病患者心理山上融化的雪水，因为源头清洁。而金锣集团，正是遵从着这样的理念，从种猪源头开始，就对猪肉进行了最严格的把控，金锣集团从国外引进了优良的种猪，再通过集团业界最长最完整的产业链为消费者提供的猪肉，自然是深得消费者信赖。并且金锣火腿肠的标准化生产，也为产品提供了强而有力的出厂保证。
在金锣火腿肠的生产车间里，火腿肠要通过原料准备与腌制、斩碎和搅拌、机器蒸煮和灌装三道主要程序。所有的火腿肠都严格的遵守着“规范三步走”，在干净清洁并严格消毒的厂房里，通过穿着防菌工作服的工作人员，一丝不苟的进行生产加工。火腿肠的肉原料来自金锣集团自己的生猪基地，所有需要加工的环节都通过机械化生产来实现。
