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黎蒿炒腊肉怎么做呢

日期:2018-12-21(原创文章,禁止转载)

藜蒿炒腊肉,是比较有特色的一道食物,它脆嫩爽口,醇香柔润,深受很多人的喜爱,而且吃上一口之后,可以说是回味无穷的,但是对于这些美味的佳肴, 很多人都不了解它的制作方法,红河州治癫痫病的医院哪比较好所以下面我们就为大家介绍一下,藜蒿炒腊肉的制作,这道食物招待朋友客人绝对是首选。

原料

主料:腊肉(肥三瘦七)300 克。

配料:藜蒿根300 克,韭菜150 克。

调料

熟猪油50 克,精盐1 克,新鲜辣椒15 克。

操作

1、将腊肉用温水洗净,剔去皮,盛入瓦绥化市好的癫痫医院怎么走钵内,上笼蒸30 分钟取出,将肥、

瘦肉分别切成5 厘米长、0.7 厘米宽、0.3 厘米厚的条。藜蒿根用刀刮去表皮,洗净后,切成4 厘米长的条。红干椒切成细末。

2、炒锅置旺火上,放入猪油,烧至六成热,先下肥腊肉和蒸腊肉的原汁,

炒几下,再加入藜蒿根,韭菜和新鲜辣椒未煽炒,接着放入精盐,继续炒1 分钟,再

下瘦腊肉合炒,淋入清水,焖2 分钟,待收干水,盛入盘中即成。

看了藜蒿炒肉肉的制作步骤之后,那么大家在家的时候就可以尝试制作这道美食,尤其是家里面来客人的张掖有没有口碑好的医院治疗癫痫病时候,一定可以让客人赞不绝口,所以说对于这些美味的时候,如果我们能够学会这些技巧的话郑州市哪个癫痫病医院最好,是可以轻松制作完成的。

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